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Beschreibung "Morbidex"
Speiseeishalberzeugnis zur Herstellung und Stabilisierung von Fruchteis

Anwendung:
Diese Präparat ist sehr gut geeignet, um dem Eis eine besonders leichte Konsistenz zu verleihen.35 g pro kg Mix

Lagerhinweise:
In der Originalverpackung versiegelt und an einem kühlen und trockenen Ort (15°C-20°C,Luftfeuchtigkeit #x2264; 65%) aufbewahrt, behält das Produkt seine ursprünglichen Eigenschaftenunverändert für 3 Jahre.

Lager-/Bestellartikel: Lagerartikel
Verkaufsverpackung: 1 Beutel = 2 kg
Umverpackung: 1 Karton = 8 Beutel = 16 kg
Zutaten "Morbidex"
Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Aromen, Emulgatoren: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, MILCHsäureester von Mono- und Diglyceridenvon Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren, MagerMILCHpulver.

Kann enthalten:
SCHWEFELDIOXID (als Residuum), SOJA
Nährwerte "Morbidex"
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Brennwert/Energie1566 kJ/374 kcal
Fett1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren1,4 g
Kohlenhydrate85,6 g
davon Zucker83,7 g
Eiweiß1,2 g
Salz0,21 g
Weitere Infos "Morbidex"
Verkehrsbezeichnung
Speiseeishalberzeugnis zur Herstellung und Stabilisierung von Fruchteis

Anschrift des Unternehmens
PreGel Deutschland Vertriebsgesellschaft mbH
Marsstr. 3, 85551 Kirchheim - Heimstetten
MHD siehe Verpackung




Eine Geschichte von über fünfzig Jahren

PreGel wurde 1967 dank der Intuition des Präsidenten Luciano Rabboni gegründet, als er in einer in der Garage seines Vaters eingerichteten Werkstatt begann einige wenige Geschmackssorten zu produzieren, was später dazu führte, dass er zusammen mit seiner Frau das Unternehmen PreGel (Preparati per Gelato) gründete. PreGel revolutionierte den Speiseeismarkt mit der Einführung mehrerer innovativer Produkte, die mit den wichtigsten Branchen-Preisen ausgezeichnet wurden, wie Gran Stracciatella Reale, Klassische Paste Zabajone Vittoria und Yoggi®. Luciano Rabboni ist zusammen mit seinen Söhnen Dario und Vittorio Präsident und Geschäftsführer der PreGel Spa und führt mit Hilfe aller Mitarbeiter erfolgreich das Unternehmen weiter, das heute als weltweit wichtigster Bezugspunkt im Bereich der Speiseeis-Zutaten gilt.