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Beschreibung "Stracciatella Gran Reale"
Halberzeugnis (Paste) mit dunkler Schokoladengeschmack zum Garnieren und Marmorieren von Speiseeis und Desserts bei negativer Temperatur

Anwendung:
Einem oberflächlichen Absetzen des Fettes und anschließender Verhärtung oder der Bildung kleinerKlümpchen kann begegnet werden, indem das Produkt auf 35° - 38°C erwärmt wird. Dabei handeltes sich jedoch um völlig natürliche Erscheinungen. Für eine sachgerechte Verwendung wirdempfohlen, das Produkt auf ca. 35° - 38°C zu erwärmen und vor Gebrauch gründlich zu verrühren.Speiseeis und Desserts bei negativer Temperatur nach Belieben dekorieren bzw. marmorieren.Die Gran Stracciatella Reale Paste bitte in verschlossener Packung und kühl lagern.

Lagerhinweise:
In der Originalverpackung versiegelt und an einem kühlen und trockenen Ort (15°C-20°C,Luftfeuchtigkeit #x2264; 65%) aufbewahrt, behält das Produkt seine ursprünglichen Eigenschaftenunverändert für 3 Jahre.

Geschmacksrichtung: Stracciatella
Verkaufsverpackung: 1 Dose = 5 kg
Umverpackung: 1 Karton = 2 Dosen = 10 kg
Zutaten "Stracciatella Gran Reale"
Ganz gehärtetes Pflanzenfett (Kokos), Zucker, stark entölter Kakao (15%), Emulgator: Lecithin, Aromen, Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol.

Kann enthalten:
ERDNÜSSE, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE
Nährwerte "Stracciatella Gran Reale"
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Brennwert/Energie2784 kJ/665 kcal
Fett57,2 g
davon gesättigte Fettsäuren51,1 g
Kohlenhydrate30,6 g
davon Zucker29,1 g
Eiweiß4,9 g
Salz0,031 g
Weitere Infos "Stracciatella Gran Reale"
Verkehrsbezeichnung
Halberzeugnis (Paste) mit dunkler Schokoladengeschmack zum Garnieren und Marmorieren von Speiseeis und Desserts bei negativer Temperatur

Anschrift des Unternehmens
PreGel Deutschland Vertriebsgesellschaft mbH
Marsstr. 3, 85551 Kirchheim - Heimstetten
MHD siehe Verpackung




Eine Geschichte von über fünfzig Jahren

PreGel wurde 1967 dank der Intuition des Präsidenten Luciano Rabboni gegründet, als er in einer in der Garage seines Vaters eingerichteten Werkstatt begann einige wenige Geschmackssorten zu produzieren, was später dazu führte, dass er zusammen mit seiner Frau das Unternehmen PreGel (Preparati per Gelato) gründete. PreGel revolutionierte den Speiseeismarkt mit der Einführung mehrerer innovativer Produkte, die mit den wichtigsten Branchen-Preisen ausgezeichnet wurden, wie Gran Stracciatella Reale, Klassische Paste Zabajone Vittoria und Yoggi®. Luciano Rabboni ist zusammen mit seinen Söhnen Dario und Vittorio Präsident und Geschäftsführer der PreGel Spa und führt mit Hilfe aller Mitarbeiter erfolgreich das Unternehmen weiter, das heute als weltweit wichtigster Bezugspunkt im Bereich der Speiseeis-Zutaten gilt.