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Beschreibung "Zitrone"
Speiseeishalberzeugnis zur Verfeinerung von Frucht- bzw. Speiseeis Zitrone.

Anwendung:
FÜR FRUCHTEISFruchtbase (Morbidex oderBase Frutta Milchfrei): 40 gZitrone: 35 gZucker: 365 gWasser: 1 LiterZitronensaft: 160 g FÜR SPEISEEISFruchtbase (Morbidex oder Base Frutta Milchfrei): 40 gZitrone: 50 gZucker: 300 gWasser: 1 Liter Um ein sehr gutes Zitroneneis herzustellen, ist es notwendig, die Komponenten in lauwarmemWasser gut aufzulösen; dann die Mischung eine gewisse Zeit stehen lassen und in dieEismaschine geben. Die angegebene Dosierung gewährleistet die Einhaltung der von der europäischenZusatzstoffverordnung 1333/2008 vorgegebenen Höchstmengen und darf nicht überschritten werden.

Lagerhinweise:
In der Originalverpackung versiegelt und an einem kühlen und trockenen Ort (15°C-20°C,Luftfeuchtigkeit #x2264; 65%) aufbewahrt, behält das Produkt seine ursprünglichen Eigenschaftenunverändert für 2 Jahre.

Geschmacksrichtung: Zitrone
Verkaufsverpackung: 1 Beutel = 2 kg
Umverpackung: 1 Karton = 4 Beutel = 8 kg
Zutaten "Zitrone"
Dextrose, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, getrockneter Zitronensaft (3%), Stärke, Aromen.

Kann enthalten:
MILCH, SOJA
Nährwerte "Zitrone"
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Brennwert/Energie1708 kJ/408 kcal
Fett6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren4,5 g
Kohlenhydrate62 g
davon Zucker59,1 g
Eiweiß<0,2 g
Salz0,06 g
Weitere Infos "Zitrone"
Verkehrsbezeichnung
Speiseeishalberzeugnis zur Verfeinerung von Frucht- bzw. Speiseeis Zitrone.

Anschrift des Unternehmens
PreGel Deutschland Vertriebsgesellschaft mbH
Marsstr. 3, 85551 Kirchheim - Heimstetten
MHD siehe Verpackung




Eine Geschichte von über fünfzig Jahren

PreGel wurde 1967 dank der Intuition des Präsidenten Luciano Rabboni gegründet, als er in einer in der Garage seines Vaters eingerichteten Werkstatt begann einige wenige Geschmackssorten zu produzieren, was später dazu führte, dass er zusammen mit seiner Frau das Unternehmen PreGel (Preparati per Gelato) gründete. PreGel revolutionierte den Speiseeismarkt mit der Einführung mehrerer innovativer Produkte, die mit den wichtigsten Branchen-Preisen ausgezeichnet wurden, wie Gran Stracciatella Reale, Klassische Paste Zabajone Vittoria und Yoggi®. Luciano Rabboni ist zusammen mit seinen Söhnen Dario und Vittorio Präsident und Geschäftsführer der PreGel Spa und führt mit Hilfe aller Mitarbeiter erfolgreich das Unternehmen weiter, das heute als weltweit wichtigster Bezugspunkt im Bereich der Speiseeis-Zutaten gilt.